Keçi sütü, inek sütünden daha fazla protein ve kalsiyum içerir. Ayrıca insan vücudunun diğer yiyecek ve içeceklerden bir dizi besin maddesini daha iyi emmesini sağlar, böylece genel diyet verimliliğinizi artırır.
Ayrıca, genellikle dünyevi olarak tanımlanan farklı bir tada sahiptir. Bazıları için süt çok zengin ve lezzeti çok benzersiz olabilir, ancak birçok insan bundan zevk alır.
Dahası, keçi sütü harika lezzetli peynir yapar ve yağ konsantrasyonu da onu Yunan yoğurdu ve dondurması için ideal kılar. Keçi sütü buzdolabından uzakta sabun bazı, losyon olarak popüler hale geldi ve hatta mum yapmak için bile kullanılabilir.
Lezzetli tarifler veya besleyici sabun ve losyonlar yaratmak istiyorsanız, iyi bir keçi sütü kaynağına ihtiyacınız olacak, bu da süt üretimi için en iyi keçi ırkını seçmek anlamına geliyor. Keçinin ürettiği ortalama süt hacmini, üretmeye ne kadar kolay ikna edilebileceğini, ne kadar süre boyunca üreteceğini ve bölgenizde yetiştirme için uygun ve uygun olup olmadığını düşünün.
Günde Galon
Bir keçi ırkının ürettiği ortalama süt miktarı günde galon olarak verilir, ancak hiçbir garantinin bulunmadığına dikkat edilmelidir. Keçilerinizin ürettiği gerçek miktar birçok faktöre bağlı olacaktır. En üretken sağımcı olarak kabul edilen ve neredeyse hiç süt vermeyen bir Saanen elde edebilirsiniz.
Tereyağı: 3% Saanen, süt üretimi ve büyüklüğü ile ünlü bir İsviçre keçi ırkıdır. Billy 200 pound ağırlığa sahip olabilir ve cins dostça kabul edilir ve bir evcil hayvan olarak tutulabilirken, et ve süt üretimi onları bir süt keçisi ırkı olarak ideal kılar.
Tereyağı: 6% – 10% Saanen ile 200 kiloluk büyük bir ırkımız vardı ve Nijeryalı Cüce ile bir uçtan diğerine gittik. Bu Cüce ırkı yaklaşık 50 pound ağırlığındadır. Günde sadece yarım galon üretebilse de, Nijeryalı Cüce, çok yüksek tereyağı içeriğine sahip süt sunar ve boyutu, daha fazlasını tutabileceğiniz anlamına gelir. Ayrıca arkadaş canlısıdırlar ve çocuklarla iyi anlaşırlar.
Tereyağı: 3.5% Alp, büyük bir cinstir, kabaca Saanen'inkiyle aynı boydadır. Alplerde geliştirilen bu keçiler dayanıklıdır ve soğuk iklimlerde başarılıdır. Nazikler ve neredeyse tüm yıl boyunca süt üretecekler.
Tereyağı: 5% Anglo-Nubian veya Nubian, kavisli bir burnu ve sarkık kulakları olan kendine özgü görünümlü bir keçidir. Günde yaklaşık 1 galon süt sunar ve zengin ve tatlı olarak tanımlanmıştır. Keçiler orta ila büyüktür, çok fazla enerjiye sahiptirler ve çok gürültülü olabilirler. Mizaçları, hobi yetiştiricileri veya ilk kez sahipler için uygun olmayabilecekleri anlamına gelir.
Tereyağı: 4% LaMancha cinsi 1930'larda ABD'de geliştirildi. Keçi orta büyüklükte, dolar 125 pound'a ulaşıyor ve teraziyi bundan biraz daha az deviriyor. LaMancha'nın elf kulaklı çeşidi, gerçekten de çok yüksek yağ içeriğine sahip süt üretir. Tereyağı: 3.7% Bu orta boy ırk, en eski sütçü ırk olarak tanımlanmaktadır. Toggenburg canlı bir keçidir, bu da acemi sahipler için çok fazla bakım gerektirebileceği anlamına gelir. Bununla birlikte, günde 2 galona kadar iyi miktarda süt üretirler ve %3.7'lik orta düzeyde bir tereyağı içeriğine sahiptir, bu nedenle Nubian gibi ırkların ürettiği yüksek yağ içeriğini istemeyenler için uygundur. Tereyağı: 3.8% Oberhaslı çekici bir geyiktir. Naziktirler ve insanlarını ve sürülerinin geri kalanını memnun etmeye heveslidirler, bu da harika sürü keçileri ve hatta evcil hayvanlar yapabilecekleri anlamına gelir. Ayrıca koyu kırmızı bir ceket ve siyah renk noktası ile çekici renklere sahiptirler. Oberhaslı, orta derecede tereyağı seviyesi ile günde yaklaşık bir galon süt üretir. Tereyağı: 3.5% Sable, Saanen'in soyundan geliyor. Biraz daha küçüktür ve günlük üretim hızı biraz daha düşüktür. Saanen'den daha koyu tenleri vardır, bu da sıcak ve güneşli iklimlerde daha iyi oldukları anlamına gelir. Ayrıca büyük kulakları vardır ve onları üreme için popüler yapan renk ve işaret yelpazesidir. Tereyağı: %3.7 Guernsey küçük ila orta boy bir keçidir. Bu cins, kendisine Altın Guernsey takma adını kazandıran altın rengiyle bilinir. Cins her gün 1 ½ galona kadar %3.7 süt üretir, ancak şu anda cinsi ABD'ye ithal etmek yasa dışıdır. Tereyağı: 3.5% Poitou, Fransa'da yetiştirildi ve Alp ve Saanen ırklarından sonra ülkenin en üretken sağımcılarından biridir. Karınları, bacakları ve kuyrukları dışında her yerde siyah, kısa tüyleri vardır ve hepsi beyaz tüylerle kaplıdır. Tereyağı: 3.5% İskandinav ırkı, Norveç, İsveç ve Finlandiya'nın İskandinav ülkelerine özgü çeşitli keçi türlerinden oluşur. Ülkelerin soğuk ve ılıman koşullarıyla baş etmeye yardımcı olmak için uzun saçları var. Kahverengi en yaygın renk olmasına rağmen, İskandinavlar başka tonlarda gelir. Günde yaklaşık bir galon üretiyorlar, biraz soğuk olabiliyorlar ve sütlerinin orta yağ içeriğine sahip olduğu düşünülüyor. Tereyağı: 4% Malaguena bir İspanyol keçi ırkıdır ve makul uzunlukta bir kürkü olan ve günde yaklaşık bir galon süt üreten orta boy bir keçidir. Tereyağı: 5% Amerikan Alpine 20'li yılların başlarında tanıtıldıinci Yüzyılda ve daha büyük ve daha dayanıklı hayvanlar yapmak için Avrupa Alplerini ABD'den çeşitlerle geçerek yaratıldı. Cins günde bir galon süt üretecektir, ancak Amerikan Alplerinin bir süt üreticisi olarak bu kadar değerli olmasının nedenlerinden biri, yeniden üremeye gerek kalmadan üç yıl boyunca süt üretebilmeleridir. Tereyağı: 4% Murcia Granadina, Murciana ve Granadina ırklarını birleştirir. ABD ve Kanada'da bu cinsten çok sayıda bulunur, çünkü cömert süt üretimleri ile birlikte yılın herhangi bir zamanında üreme yetenekleri, onları ticari süt keçileri ve çiftlik sahipleri için iyi bir seçim haline getirir. Tereyağı: 4% Appenzell, küçük ila orta boy, 100 pound ağırlığa ve 140 dolara kadar olan nadir bir İsviçre cinsidir. Günde yaklaşık bir galon süt üretirler ve orta ila yüksek yağ içeriğine sahiptir. Nesli tehlikede statüsü verildi. Süt üretimi için en iyi keçi ırkları, yüksek miktarda süt üretenlerdir. Tazeleme periyodu da dahil olmak üzere ortalama verimi birçok faktör belirler. Bir keçinin süt üretmeden önce doğum yapmış olması gerekir. Bazı keçiler, tekrar doğum yapmaları gerekmeden yaklaşık 10 ay ila bir yıl arasında süt üretebilir: buna tazeleme denir. Bazı ırklar yeniden üremeye gerek kalmadan iki yıl yaşayabilirken, Amerikan Alpleri de dahil olmak üzere bazı nadir ırklar üç yıla kadar dayanabilir.
Süt Üretimi İçin En İyi Keçi Irkları
Yumurta Üretimi İçin En İyi 15 Tavuk Irkı (Resimlerle)
Tavukları hayatınıza kabul etmeye ve her gün taze yumurta yemeye hazırsanız, üretmeye hazır bir tavuk ırkı seçmek isteyeceksiniz. Bizde en iyi 15 tane var
Süt Üretimi İçin En İyi 5 Koyun (Resimli)
Bazı koyun ırkları süt üretimi için popülerdir. Bu kılavuz, bu gruba hangi sheeo ırklarının dahil edildiğini ve çiftliğiniz için doğru olup olmadığını detaylandırır.
100'den Fazla Ünlü At Adı: Ünlü ve Ünlü Atlar İçin Fikirler
Atınız harika bir ismi hak ediyor, neden ünlü ve miras taşıyan birini seçmiyorsunuz? Hayatımızı değiştiren atlar hakkında daha fazla bilgi edinin.
